Warzywa w sosie holenderskim

Warzywa w sosie holenderskim

3.9 27 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 10 min

4 porcje

Ingredients

Warzywa

wody
500 g
soli
1 łyżeczka
ziemniaków pokrojonych w ćwiartki
650 - 750 g
kalarepy pokrojonej w słupki
500 g
marchewki pokrojonej w plasterki
500 g
zielonej fasolki szparagowej, świeżej
150 g
150 g zielonego groszku, świeżego

Sos holenderski

białego wina
60 g
soku z cytryny świeżo wyciśniętego
30 g
masła pokrojonego na kawałki
100 g
żółtka
4
cukru
2 łyżeczki
soli
1 łyżeczka
pieprzu czarnego, mielonego
¼ łyżeczki
jogurtu naturalnego
100 g
liści bazylii, świeżych pociętych w paski
15 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 1312.7 mg

Protein 10.6 g

Calories 2020.9 kJ / 483 kcal

Fat 25.3 g

Fibre 12.7 g

Saturated Fat 14.7 g

Carbohydrates 55.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

OSZCZĘDNIE 9 Recipes
Poland

You might also like...

Show all