Von unseren Thermomix® Kollegen aus Österreich: Wildkräuter, Beeren, Pilze und Nüsse gesammelt und in köstliche Rezepte verpackt. Aromatisch, nahrhaft und variantenreich.
Ameisencupcakes mit Honigtopping und Haselnusskrokant
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1 h 30 min
Brennnesselfladen mit Schafkäse
2 h 20 min
Brombeergelee
1 h
Cremige Polenta mit Wildkräuterkäse und pochiertem Ei
45 min
Dinkelrisotto mit Eierschwammerl
30 min
Heidelbeer-Mandeltarte mit geeister Holunderblütencreme
5 h
Lammbällchen mit Erdäpfel-Röhrlsalat und Kerbelsauce
1 h 45 min
Milchreis mit Brombeer-Schokoladensauce
Rehfilet mit Prinzessinnenerdäpfel und Karottengemüse
1 h 50 min
Schwammerlgulasch mit Serviettenknödel
Tagliatelle mit Steinpilzen und Karamelltomaten
35 min
Wildgewürz-Mischung
10 min
