Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 90 克 洋蔥 ，切塊，( 約半顆)
-
90
克 水梨 ，切塊
or 90 克 蘋果 ，切塊 - 5 克 薑
- 5 克 蒜頭
- 30 克 醬油
- 5 克 韓國麻油
- 20 克 味醂
- ¼ 茶匙 黑胡椒粉
- 90 克 洋蔥 ，切半
- 60 克 紅蘿蔔 ，切約4 公分長塊
- 80 克 新鮮香菇 ，切半
- 4 粒 蒜頭
- 1 新鮮青辣椒 ，去除梗
- 25 克 油
- 200 克 火鍋牛肉片 ，牛小排或牛五花
- 150 克 美生菜
- Nutrition
- per 1 人份
- Calories
- 843.5 kJ / 201.6 kcal
- Protein
- 13.5 g
- Carbohydrates
- 15 g
- Fat
- 10.3 g
- Saturated Fat
- 2.1 g
- Fibre
- 3.2 g
- Sodium
- 471.2 mg
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