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蘑菇醬

蘑菇醬
4.4 18 評分
Prep. 10 min
Total 55 min
4 人份
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Ingredients

  • 洋蔥 切塊(約3公分)
    200 克
  • 奶油 切塊
    40 克
  • 豬粗絞肉
    100 克
  • 蘑菇 切塊或切片
    200 克
  • 水
    500 克
  • 高湯塊 (雞肉或大骨風味)
    1 塊
  • 低筋麵粉 先與200克水調勻
    50 克
  • 番茄醬
    100 克
    100 克 罐裝切碎番茄
  • 鹽 依個人口味調整
    ½ - 1 茶匙
  • 糖 依選用蕃茄醬的酸度調整
    ½ - 1 大匙
  • 黑胡椒粗粒 依個人口味調整
    ¼ - ½ 茶匙

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Sodium 691.3 mg
Protein 7.8 g
Calories 1044.4 kJ / 249.6 kcal
Fat 13.8 g
Fibre 1.7 g
Saturated Fat 7.2 g
Carbohydrates 25.5 g

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