Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 克 高筋麵粉 ，多備一些灑粉用
- 270 克 水
- 1 茶匙 糖
-
10
克 新鮮酵母 ，剝碎
or 4 克 乾酵母粉 - 30 克 橄欖油 ，多備一些淋在披薩上
- 1 茶匙 鹽
- 300 克 罐裝切碎番茄
- 7 - 9 新鮮羅勒葉
- 1 - 2 小撮 鹽
- 黑胡椒粉 ，依個人口味調整
- 200 克 莫札瑞拉乳酪 ，刨絲，或切塊
- 100 克 紫洋蔥 ，切丁 (1-2 mm)
- 100 克 櫛瓜 ，切塊 (1 公分)
- 100 克 黃甜椒 ，切丁 (約 1 公分)
- 100 克 紅蘿蔔 ，切丁 (約1 公分)
- 100 克 櫻桃番茄 ，切對半
- Nutrition
- per 1 塊
- Calories
- 2832 kJ / 676 kcal
- Protein
- 25 g
- Carbohydrates
- 97 g
- Fat
- 19 g
- Saturated Fat
- 8 g
- Fibre
- 8.3 g
- Sodium
- 659 mg
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