家烧鲳鱼
TM6 TM5

家烧鲳鱼

4.2 (10 評分 )

Ingredients

  • 60 克 去皮五花肉 ,切片
  • 15 克 油
  • 2 根 葱 ,切段
  • 2 片 姜
  • 2 瓣 蒜头
  • 1 根 干辣椒 ,切段
  • 2 条 鲳鱼 ,总重约400克,将每条鱼切成3段(5-6厘米宽)
  • 40 克 料酒
  • 25 克 生抽
  • 10 克 蚝油
  • 150 克 水
  • 5 克 糖 ,依个人口味调整
  • 1 小撮 白胡椒粉
  • 150 克 年糕 ,条状

Nutrition
per 1 人份
Calories
2424.5 kJ / 580 kcal
Protein
31 g
Carbohydrates
53.1 g
Fat
26 g
Saturated Fat
7.2 g
Fibre
0.2 g
Sodium
1444.8 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all