Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
芝士牛肉卷
Prep. 30 min
Total 1 h 45 min
6 人份
Ingredients
面皮面团
-
干酵母粉 （约1平茶匙）3 克
-
糖15 克
-
水160 克
-
中筋面粉260 克
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盐 （约½茶匙）3 克
-
特级初榨橄榄油25 克
内馅
-
肥牛片 选牛肩肉片更佳400 克
-
洋葱 切丝80 克
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现磨黑胡椒粉5 克
-
生抽15 克
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料酒15 克
-
烧烤酱20 克
-
油10 克
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黄甜椒 去籽，切丝80 克
-
红甜椒 去籽，切丝80 克
-
马苏里拉奶酪碎240 克
制作
-
帕玛森奶酪粉 （见要诀）80 克
Difficulty
medium
Nutrition per 1 人份
Sodium
606 mg
Protein
28.2 g
Calories
2458.5 kJ /
588.2 kcal
Fat
34.1 g
Fibre
1 g
Saturated Fat
13.4 g
Carbohydrates
41.5 g
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