戈贡佐拉奶酪冰激凌
TM6

戈贡佐拉奶酪冰激凌

(無評分)

Ingredients

  • 180 克 糖
  • 4 颗 蛋黄
  • 150 克 戈贡佐拉奶酪 ,切块
  • 420 克 全脂牛奶
  • 200 克 稀奶油, 含脂量最低30%
  • 2 - 3 小撮 盐
  • 20 克 澄清黄油
  • 400 克 梨 ,去核去籽,切块(每块3.5厘米)
  • 20 - 30 克 白兰地
  • 2 - 3 小撮 小豆蔻粉
  • 2 - 3 小撮 多香果香料粉 (optional)
  • 核桃仁碎 ,烤过的,装饰用 (optional)

Nutrition
per 1 人份
Calories
1949.7 kJ / 466 kcal
Protein
10 g
Carbohydrates
45.4 g
Fat
27.6 g
Saturated Fat
16.6 g
Fibre
2.1 g
Sodium
383.8 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all