牛肉高湯醬
TM6

牛肉高湯醬

(無評分)

Ingredients

  • 40 克 油
  • 300 克 綜合蔬菜 (如: 西洋芹、紅蘿蔔、韭蔥),切成小塊(詳見要訣)
  • 1 粒 蒜頭
  • 100 克 洋蔥 ,切成八等分
  • 50 克 蕃茄泥
  • 4 根 新鮮綜合香草 (如:鼠尾草、迷迭香),只取葉子(詳見要訣)
  • 100 克 粗鹽 ,依個人口味調整(詳見要訣)
  • 30 克 紅葡萄酒
  • 1 小片 乾燥月桂葉
  • 300 克 牛絞肉 ,切丝

Nutrition
per 400 克
Calories
5027 kJ / 1200 kcal
Protein
65 g
Carbohydrates
20 g
Fat
90 g
Saturated Fat
27 g
Fibre
13.6 g
Sodium
1982 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all