義式蔬菜濃湯
TM6 TM5

義式蔬菜濃湯

4.0 (3 評分 )

Ingredients

  • 80 克 洋蔥, 切塊
  • 120 克 韭蔥, 切片
  • 40 克 特級初榨橄欖油 ,需多備6茶匙盛盤用
  • 600 克 綜合蔬菜 (如:馬鈴薯、紅蘿蔔、櫛瓜、芹菜莖、蕃茄、甜菜葉、熟豆類、南瓜),切塊
  • 1000 克 水
  • 2 塊 蔬菜高湯塊
    or 2 茶匙 蔬菜高湯醬
  • 1 茶匙 鹽
  • 120 克 細圓通心粉 或其他圓短義大利麵
  • 6 片 新鮮羅勒葉 ,略為撕碎 (optional)
  • 6 - 18 茶匙 帕瑪森起士粉 ,適量

Nutrition
per 1 人份
Calories
1202 kJ / 287 kcal
Protein
11 g
Carbohydrates
21 g
Fat
18 g
Fibre
3.6 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all