Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
羊肉煲
Prep. 10 min
Total 2 h 45 min
4 人份
Ingredients
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花椒1 茶匙
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八角2 颗
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桂皮1 片
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香叶1 片
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陈皮2 小片
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羊肉 选带皮羊腿肉，切约5厘米块，提前热水汆烫800 克
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姜20 克
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大葱 切段30 克
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料酒50 克
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水800 克
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老抽25 克
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生抽50 克
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冰糖30 克
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白萝卜 去皮，切约2厘米小块400 克
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新鲜香菜 装饰用3 - 5 支
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青蒜 切小段，装饰用1 支
Difficulty
easy
Nutrition per 1 人份
Sodium
202 mg
Protein
44.5 g
Calories
1585.8 kJ /
379 kcal
Fat
8.7 g
Fibre
6.1 g
Saturated Fat
0.1 g
Carbohydrates
34.7 g
