Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
沾醬
- 30 克 洋蔥 ，切塊(約2公分)
- 10 克 白蘿蔔 ，去皮，切塊(約2公分)
- 10 克 新鮮紅辣椒 ，切圈
- 10 克 蒜頭 ，拍扁
- 2 大匙 醬油
- 2 大匙 醋
- 2 大匙 糖
綠豆煎餅
- 150 克 綠豆仁
- 200 克 水
- 15 克 蒜頭
- 5 克 薑
- 10 克 油 ，多備一些煎餅用
- 5 克 麻油
- 80 克 豬絞肉
- ½ 茶匙 鹽
- ½ 茶匙 黑胡椒粉
- 20 克 蔥 ，切蔥花
- 80 克 新鮮綠豆芽
- Nutrition
- per 1 人份
- Calories
- 1213.2 kJ / 290.2 kcal
- Protein
- 14.5 g
- Carbohydrates
- 28.2 g
- Fat
- 12.2 g
- Fibre
- 5.2 g
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