蘑菇堅果蕃茄盅
TM5 TM6

蘑菇堅果蕃茄盅

4.0 (2 評分 )

Ingredients

  • 50 克 綜合堅果 (如:杏仁果、核桃)
  • 30 克 特級初榨橄欖油
  • 50 克 洋蔥 ,切塊
  • 1300 克 牛蕃茄 (Ø約5-6公分) (詳見要訣)
  • 100 克 新鮮綜合菇類 (如:蘑菇、杏鮑菇)
  • 1 茶匙 鹽
  • 1 小撮 黑胡椒粉
  • 10 - 12 片 新鮮薄荷
    or 1 茶匙 乾燥薄荷
  • 4 - 5 根 巴西利 ,只取葉子、多備一些裝飾用
  • 75 克 長粒米 (在來米)
  • 20 克 新鮮萊姆汁 (約半顆萊姆)

Nutrition
per 1 人份
Calories
1644 kJ / 392 kcal
Protein
11 g
Carbohydrates
33 g
Fat
22 g
Fibre
9.2 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all