Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- ½ 柠檬 ，有机为佳，取皮屑
- 2 - 3 根 新鲜综合香草 如： 欧芹, 罗勒, 细香葱)，只取叶子
- 1 瓣 蒜头
-
½
根 新鲜辣椒
or 2 小撮 干辣椒碎 - 60 克 橄榄油
- 1200 克 水
- 1 ½ 茶匙 盐
- 100 克 藜麦(印加麦)
- 600 克 去皮鲑鱼鱼排 (2 厘米厚)
- 160 克 甜椒 ，切块
- 50 克 紫洋葱 ，切块
- 120 克 小黄瓜 ，切块
- 150 克 菲达乳酪 ，切块
- 8 - 9 根 新鲜综合香草 (如： 欧芹, 罗勒, 细香葱)，只取叶子
- 1 茶匙 法国第戎芥末酱
- 1 汤匙 醋
- 2 小撮 黑胡椒粉
- 300 克 蛋形番茄 ，切块 (2 厘米)
- 1 颗 牛油果 ，只取果肉 (150-200 克)，切片
-
100
克 羽衣甘蓝 ，切薄片
or 100 克 新鲜嫩菠菜 - 1 汤匙 南瓜籽
- 2 汤匙 蔓越莓干
- Nutrition
- per 1 人份
- Calories
- 2238 kJ / 534 kcal
- Protein
- 29 g
- Carbohydrates
- 19 g
- Fat
- 37 g
- Fibre
- 6 g
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