蘿蔔絲酥餅
TM5 TM6

蘿蔔絲酥餅

5.0 (7 評分 )

Ingredients

油皮

  • 65 克 水
  • 10 克 糖
  • ½ 茶匙 鹽
  • 55 克 白油
  • 135 克 中筋麵粉

油酥

  • 85 克 低筋麵粉
  • 40 克 白油

內餡

  • 10 克 香油
  • 15 克 蝦米
  • 30 克 蔥 ,切蔥花
  • 420 克 白蘿蔔 ,去皮,切絲
  • 1 茶匙 鹽
  • ½ 茶匙 白胡椒粉
  • 水 ,少許,刷水用
  • 黑芝麻 ,適量
  • 白芝麻 ,適量

Nutrition
per 1 個
Calories
673 kJ / 161 kcal
Protein
3 g
Carbohydrates
16.3 g
Fat
9.5 g
Fibre
0.8 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all