流沙包
TM6 TM5

流沙包

3.9 (12 評分 )

Ingredients

流沙包内馅

  • 65 克 咸蛋黄, 以150°C烤20分钟
  • 70 克 水
  • 75 克 炼乳
  • 90 克 糖
  • 15 克 鱼胶片, 冷水泡软
  • 75 克 澄面
  • 20 克 奶粉
  • 110 克 黄油, 隔水溶化

流沙包外皮

  • 170 克 水
  • ½ 茶匙 干酵母粉
  • 1 汤匙 糖
  • 300 克 面粉
  • ½ 茶匙 泡打粉

制作

  • 500 克 水, 蒸煮用

Nutrition
per 1 个
Calories
694 kJ / 166 kcal
Protein
3 g
Carbohydrates
21.6 g
Fat
7.6 g
Fibre
0.5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all