酸汤肥牛
TM5 TM6

酸汤肥牛

3.8 (29 評分 )

Ingredients

  • 15 克 油
  • 2 支 葱, 切段
  • 5 克 姜, 切片
  • 3 瓣 蒜头, 切片
  • 20 克 泡椒
  • 20 克 黄灯笼辣椒酱
  • 1 支 新鲜红辣椒
  • 50 克 四川酸菜
  • 1 茶匙 白胡椒粉
  • 960 克 鸡高汤
  • ¼ 茶匙 老抽
  • 1 茶匙 生抽
  • 40 克 泡椒 ,只取泡椒水
  • 1 茶匙 糖
  • 120 克 白醋
  • 120 克 金针菇, 切去根部
  • 350 克 牛肉, 切薄片
  • ½ 茶匙 盐

Nutrition
per 1 人份
Calories
1160 kJ / 277 kcal
Protein
31.9 g
Carbohydrates
14.7 g
Fat
9.7 g
Fibre
2 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all