设备与配件
İçli Köfte
准备工作 1小时 30 分钟
总数 2小时
13 Stück
食材
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Dunkler Bulgur - extra fein (ESMER KÖFTELİK İNCE BULGUR)200 g
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Wasser, heiß200 g
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Walnüsse, ohne Schale75 g
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Petersilie abgezupft20 g
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Zwiebeln geviertelt150 g
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Butter in kleinen Stücken50 g
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Rinderhackfleisch in 3-4 Stücken, grob zerzupft200 g
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Paprikamark (Biber Salçası)50 g
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Tomatenmark20 g
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Salz1 TL
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Pfeffer¼ TL
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Kreuzkümmel¼ - ½ TL
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Weizengrieß, fein50 g
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Mehl50 g
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Ei1
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Wasser50 g
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Öl zum Ausbacken
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Zitrone (可选的) in Spalten1
难易度
高级
营养价值 每 1 Stück
钠
203 mg
蛋白质
7 g
热量
845.1 kJ /
202 kcal
脂肪
11.1 g
膳食纤维
2.8 g
饱和脂肪
3.7 g
碳水化合物
20.1 g