Gefüllte Pljeskavica

Name: Gefüllte Pljeskavica
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 4 Stück
Ingredients: 2 - 3 Knoblauchzehen; 100 g Zwiebeln; 800 g Hackfleisch, gemischt; 1 ½ TL Salz; ¾ TL Pfeffer; 1 TL Paprika edelsüß; 1 TL Paprika rosenscharf; 1 geh. TL gekörnte Brühe; 1 geh. TL Tomatenmark; 2 EL Paniermehl; 1 TL Natron; 160 - 200 g Schafskäse; Öl