设备与配件
Badischer Flammkuchen
准备工作 15 分钟
总数 1小时
10 Stücke
食材
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Mehl350 g
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Wasser lauwarm200 g
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Hefe (20 g)½ Würfel
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Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten20 g
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Salz1 ¼ TL
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Schinkenspeck, gewürfelt mager250 g
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Schmand300 g
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Sahne200 g
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Pfeffer¼ TL
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Zwiebeln in dünnen Ringen2 - 3
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frische Kräuter, gemischt nach Geschmack, z.B. Schnittlauchröllchen1 Bund
难易度
初级
营养价值 每 1 Stück
蛋白质
9 g
热量
1504 kJ /
360 kcal
脂肪
23 g
膳食纤维
1.8 g
碳水化合物
27 g