设备与配件
Prime Ribs mit Honig-Rosmarin-Glasur
准备工作 45 分钟
总数 6小时 30 分钟
8 Portionen
食材
Mediterraner Rub und Marinieren der Prime Ribs
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Kräuter der Provence5 EL
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Knoblauch, granuliert2 EL
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bunter Pfeffer1 ½ EL
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Meersalz, grob3 EL
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Hohe Rippe vom Rind mit Knochen (in 2 Stücken, jedes Stück 2 Knochen)3500 - 3800 g
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Olivenöl zum Bestreichen20 g
Honig-Rosmarin-Glasur und Prime Ribs
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Rosmarinnadeln15 g
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Knoblauchzehen halbiert2
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Chilischote halbiert1
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Thymianblättchen, frisch5 g
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Senf30 g
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Butter40 g
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Honig140 g
难易度
中级
营养价值 每 1 Portion
钠
2399.3 mg
蛋白质
75.2 g
热量
7368 kJ /
1761 kcal
脂肪
151.8 g
膳食纤维
3 g
饱和脂肪
63.4 g
碳水化合物
20.9 g