Kohlrabi-Carpaccio

4.8 20 评分

准备工作 35 分钟

总数 35 分钟

2 Portionen

食材

Pinienkerne
30 g
Kohlrabis (siehe Tipp), die zarten inneren Blättchen aufgehoben
450 - 500 g
Kerbel abgezupft
15 g
Schnittlauch in feinen Röllchen
10 - 15 g
Olivenöl
30 g
Balsamico, hell
25 g
Salz
¼ TL
Honig
1 TL
Senf, mittelscharf
1 TL
Pfeffer
3 Prisen
Parmesan, gehobelt zum Garnieren

难易度

中级

营养价值每 1 Portion

钠 374.2 mg

蛋白质 6.7 g

热量 1364.1 kJ / 326 kcal

脂肪 25.6 g

膳食纤维 9.7 g

饱和脂肪 2.9 g

碳水化合物 22.8 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Rübchen & Co. 11 道食谱
德国

您可能还喜欢...

显示所有