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Erdäpfelbrot (glutenfrei)

Erdäpfelbrot (glutenfrei)
3.7 7 评分
准备工作 10 分钟
总数 2小时 30 分钟
12 Scheiben
马上体验

食材

  • Wasser
    600 g
  • Erdäpfel geschält, in Stücken (3 cm)
    200 g
  • Milch
    150 g
  • Zitronensaft, frisch gepresst
    10 g
  • Wasser
    300 g
  • frische Germ
    30 g
  • Zucker
    1 TL
  • Olivenöl etwas mehr zum Einfetten
    20 g
  • glutenfreie Mehlmischung z.B. von Schär, Fini's Feinstes etc.
    450 g
  • Tapiokastärke
    50 g
  • Quinoamehl (siehe Tipp)
    25 g
  • Salz
    1 TL
  • Sesamsamen, schwarz (可选的)
    1 EL

难易度

初级

营养价值 每 1 Scheibe

钠 415 mg
蛋白质 3 g
热量 861 kJ / 206 kcal
脂肪 2 g
膳食纤维 2 g
饱和脂肪 1 g
碳水化合物 40 g

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