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Apfel-Birnen-Flammkuchen

Apfel-Birnen-Flammkuchen
4.7 88 评分
准备工作 15 分钟
总数 1小时 30 分钟
4 Portionen
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食材

  • Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
    250 g
  • Buttermilch
    150 g
  • Hefe
    15 g
  • Olivenöl
    20 g
  • Salz
    1 ½ TL
  • Apfel geviertelt, entkernt
    100 - 150 g
  • Birne geviertelt, entkernt
    100 - 150 g
  • Zwiebeln halbiert
    60 g
  • Speckwürfel
    60 g
  • Schmand
    200 g
  • Zitronensaft
    1 TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Ziegenkäse in Scheiben
    150 g
  • Honig zum Beträufeln
  • Schnittlauch gehackt, zum Garnieren

难易度

初级

营养价值 每 1 Portion

钠 1456 mg
蛋白质 25 g
热量 2749 kJ / 657 kcal
脂肪 34 g
膳食纤维 4.8 g
饱和脂肪 17 g
碳水化合物 62 g

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Äpfel und Birnen 10 道食谱
德国

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