Koreanischer Gurkensalat

Koreanischer Gurkensalat

4.5 99 评分

准备工作 10 分钟

总数 25 分钟

4 Portionen

食材

Salatgurken (Ø 5 cm), Enden abgeschnitten, nicht längs halbiert
400 - 500 g
rote Chilischote, frisch halbiert, entkernt
1
Koriander, frisch
5 g
Knoblauchzehen
2
Öl
30 g
koreanischer roter Pfeffer
1 - 2 TL
1 - 2 TL Chiliflocken
Reisessig
1 EL
Zucker
½ TL
helle Sojasauce
2 EL
Salz
2 Prisen
Sesam zum Bestreuen

难易度

初级

营养价值每 1 Portion

钠 182 mg

蛋白质 2 g

热量 417 kJ / 100 kcal

脂肪 8 g

膳食纤维 1.3 g

饱和脂肪 1 g

碳水化合物 7 g

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