Eingelegte Paprikaschoten im Glas

Name: Eingelegte Paprikaschoten im Glas
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 3 Schraubgläser
Ingredients: 1500 g rote Paprikaschoten; 300 g Apfelessig; 500 g Wasser; 200 g Olivenöl; 5 Wacholderbeeren; 2 Lorbeerblätter; 5 Pfefferkörner, schwarz; 3 Knoblauchzehen; 1 TL Salz; 1 TL Zucker