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Blüten-Focaccia

Blüten-Focaccia
4.3 6 评分
准备工作 40 分钟
总数 1小时 45 分钟
4 Portionen
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食材

  • Wasser
    240 g
  • Zucker
    10 g
  • frische Germ
    15 g
    7 g Trockengerm
  • Weizenmehl Type 550 bzw. 700
    400 g
  • Olivenöl
    25 g
  • Salz
    ½ TL
  • Olivenöl
    1 - 2 EL
  • Nüsse, ganz, gemischt
    30 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Ricotta
    200 g
  • Joghurt
    100 g
  • Zitronenschale, gerieben
    5 g
  • weißer Pfeffer, gemahlen
    3 - 5 Prisen
  • Cherrytomaten verschiedene Farben
    150 g
  • essbare Blüten
    20 g

难易度

初级

营养价值 每 1 Portion

钠 667 mg
蛋白质 20 g
热量 2691 kJ / 643 kcal
脂肪 24 g
膳食纤维 5 g
饱和脂肪 7 g
碳水化合物 87 g

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