设备与配件
Germstrudel mit Walnussfüllung
准备工作 25 分钟
总数 2小时 30 分钟
14 Stücke
食材
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Milch230 g
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frische Germ20 g
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Öl etwas mehr zum Einfetten30 g
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Eier (Größe M)2
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Zucker80 g
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Weizenmehl, glatt500 g
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Salz1 TL
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Butter20 g
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Äpfel geschält, in Stücken (2 cm)400 g
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Zimt, gemahlen1 TL
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Marsala Wein30 g
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Walnüsse, ohne Schale200 g
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100 g Schokoladenlinsen, hell, dunkel oder weißRosinen150 g
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Zitronensaft, frisch gepresst10 g
难易度
初级
营养价值 每 1 Stück
钠
183 mg
蛋白质
8 g
热量
1402 kJ /
335 kcal
脂肪
14 g
膳食纤维
4 g
饱和脂肪
2 g
碳水化合物
47 g