Rindfleisch-Kichererbsen-Curry-Suppe

Name: Rindfleisch-Kichererbsen-Curry-Suppe
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 100 g Zwiebeln; 30 g Olivenöl; 20 g Tomatenmark; 3 - 5 g Thymian; 5 - 10 g gelbe Currypaste; 3 Knoblauchzehen; 1 TL Salz; ½ TL Pfeffer; 800 g Rinderfond aus dem Glas; 300 - 400 g Kichererbsen, aus der Dose; 300 g Möhren; 200 g rote Spitzpaprika; 200 g Staudensellerie; 400 g Rinderhüfte; 10 g Basilikum