Neujahrs Schweinderl mit süßer Nussfülle

Name: Neujahrs Schweinderl mit süßer Nussfülle
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 12 Stück
Ingredients: 290 g Milch; 40 g frische Germ; 60 g Zucker; 60 g Butter; 2 Eier (Größe M); 500 g Weizenmehl, universal; 2 TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht; 1 - 2 EL Öl; 150 g Walnüsse, ohne Schale; 50 g Marillenmarmelade; 1 - 2 Msp. Lebkuchengewürz; 24 Rosinen