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Bayerischer Leberkäse

Bayerischer Leberkäse
3.4 16 评分
准备工作 30 分钟
总数 14小时 30 分钟
4 Portionen
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食材

Vorbereitung (am Vortag)
  • Schweinebauch, ohne Schwarte (siehe Tipp), fett
    200 g
  • Schweinefleisch, sehnenfrei (siehe Tipp)
    300 g
    300 g Schweinehackfleisch
Zubereitung
  • Öl zum Einfetten
  • Crushed Ice (siehe Tipp)
    80 g
  • Wasser kalt, und etwas mehr zum Besprühen
    70 g
  • Zwiebel (可选的)
    20 - 30 g
  • Compound für bayerischen Leberkäse (siehe Tipp)
    1 Pck.

难易度

初级

营养价值 每 1 Portion

钠 1557 mg
蛋白质 24 g
热量 1214 kJ / 290 kcal
脂肪 21 g
膳食纤维 0.3 g
碳水化合物 1 g

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