Mandelpizza mit Babyspinat

Name: Mandelpizza mit Babyspinat
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 300 g Mandeln, blanchiert; 3 Eier; 40 g Rapsöl; 1 ¼ TL Salz; ¾ TL Pfeffer; ½ TL Backpulver; 2 Knoblauchzehen; 200 g Tomatenmark; 80 g Wasser; 2 TL Oregano, getrocknet; 200 g Mozzarella, gerieben; 80 g Babyspinat; 20 g Basilikum