Blumenkohl-Couscous-Bowl mit Ponzu-Thunfisch und Wasabi-Mayo

Name: Blumenkohl-Couscous-Bowl mit Ponzu-Thunfisch und Wasabi-Mayo
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 10 g helle Sojasauce; 5 g Zitronensaft, frisch gepresst; ½ TL Honig; 180 g Thunfisch, frisch; 350 g Blumenkohlröschen; 10 g Reisessig; 15 g Erdnussöl; 1 TL Salz; ½ TL Pfeffer; 10 g Wasabipaste; 35 g japanische Mayonnaise; 70 g Edamame; 6 Stängel Koriander, frisch; 10 g Röstzwiebeln