Vogerlsalat mit Karotten-Dressing und Sonnenblumenkernen

Name: Vogerlsalat mit Karotten-Dressing und Sonnenblumenkernen
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 160 g Karotten; 10 g Butter; 70 g Wasser; 2 EL Sonnenblumenkerne; 100 g Vogerlsalat; 2 Marillen, getrocknet, entsteint; 60 g Orangensaft, frisch gepresst; 80 g Joghurt (1% Fett); 1 EL Honig; ½ TL Salz; 1 Prise schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen; 1 Prise Kardamom, gemahlen