设备与配件
Endivien-Stampf
准备工作 10 分钟
总数 35 分钟
4 Portionen
食材
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Speckwürfel125 g
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Wasser500 g
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Salz1 TL
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Kartoffeln in Stücken (2-3 cm)800 g
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Endiviensalat in Streifen (1-2 cm)150 g
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Butter in Stücken40 g
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Milch200 g
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Senf1 TL
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Pfeffer2 - 3 Prisen
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Muskat2 - 3 Prisen
难易度
中级
营养价值 每 1 Portion
钠
1325 mg
蛋白质
17 g
热量
1825 kJ /
436 kcal
脂肪
24 g
膳食纤维
5.6 g
饱和脂肪
10.7 g
碳水化合物
40 g