Sellerie-Cordon-Bleu

Sellerie-Cordon-Bleu

4.2 77 评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时

4 Stück

食材

Brötchen altbacken
1
Sesam
50 g
Knoblauchsalz
2 TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
1 TL
Muskat
½ TL
Wasser
500 g
Knollensellerie in 4 Scheiben (1-2 cm dick, Ø ca. 12 cm )
600 g
Ei
1
Milch
3 EL
Senf, mittelscharf
4 TL
Räuchertofu in dünnen Scheiben
40 g
Emmentaler in dünnen Scheiben
40 g
Salz zum Würzen
Mehl
60 g
Öl zum Braten

难易度

中级

营养价值每 1 Stück

钠 275 mg

蛋白质 13 g

热量 1260 kJ / 301 kcal

脂肪 12 g

膳食纤维 5.6 g

饱和脂肪 4 g

碳水化合物 37 g

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