设备与配件
Schweizer Cake
准备工作 1小时
总数 15小时
16 Scheiben
食材
Rührkuchen am Vortag
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Butter weich, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten200 g
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Weizenmehl etwas mehr zum Ausstreuen300 g
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weisse Schokolade in Stücken100 g
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20 g RumWasser20 g
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Eier4
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Crème fraîche100 g
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Zucker140 g
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Vanillezucker1 Pck.
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Salz1 Prise
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Backpulver½ Pck.
Schweizer Cake
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Eier4
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Butter weich, in Stücken200 g
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Crème fraîche100 g
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Lebensmittelfarbe, flüssig, rot (ca. 40 g)2 Pck.
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Zucker150 g
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Vanillezucker1 Pck.
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Salz1 Prise
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Weissmehl300 g
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Backpulver½ Pck.
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Puderzucker zum bestäuben
难易度
高级
营养价值 每 1 Scheiben
钠
32 mg
蛋白质
5 g
热量
1347 kJ /
322 kcal
脂肪
19 g
膳食纤维
1 g
饱和脂肪
12 g
碳水化合物
33 g