设备与配件
Carac in rot
准备工作 1小时
总数 19小时 30 分钟
12 Stück
食材
Mürbeteig (siehe Tipp)
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Zucker50 g
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Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten180 g
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Weissmehl330 g
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Eier2
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Salz1 Prise
Ganache
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weisse Schokolade in Stücken (2 cm)430 g
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Vollrahm150 g
Zuckerglasur und weisses Kreuz
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Zucker500 g
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Wasser60 g
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Lebensmittelfarbe, flüssig, rot (ca. 40 g)2 Pck.
难易度
中级
营养价值 每 1 Stück
钠
46 mg
蛋白质
6.3 g
热量
2659 kJ /
635 kcal
脂肪
28 g
膳食纤维
1.1 g
饱和脂肪
17 g
碳水化合物
88 g