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Sommergalette

Sommergalette
3.9 19 评分
准备工作 20 分钟
总数 1小时 25 分钟
4 Portionen
马上体验

食材

Mürbteig
  • Buchweizen
    100 g
  • Weizenmehl, glatt etwas mehr für die Arbeitsfläche
    200 g
  • Salz
    1 TL
  • schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
    ½ TL
  • Butter kalt, in Würfeln
    75 g
  • Wasser kalt
    100 g
Petersilien-Hummus
  • Petersilie Blättchen abgezupft (40 g)
    1 Bund
  • Kichererbsen aus der Dose und 5 EL Kichererbsenwasser
    150 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Salz
    ½ TL
Belag und Fertigstellung
  • Tomaten gemischt
    200 g
  • Zucchini
    80 g
  • Pfirsich
    ½
    ½ Nektarine
  • Thymian, frisch
    3 Zweiglein
  • Olivenöl zum Beträufeln
  • Fleur de Sel

难易度

初级

营养价值 每 1 Portion

钠 612 mg
蛋白质 12 g
热量 1998 kJ / 478 kcal
脂肪 18 g
膳食纤维 7 g
饱和脂肪 10 g
碳水化合物 66 g

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