Wirsing-Cannelloni aus dem Ofen

Name: Wirsing-Cannelloni aus dem Ofen
Prep time: 45 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 200 g Gouda; 600 g Wasser; 12 Wirsingblätter; 2 Zwiebeln; 2 Knoblauchzehen; 500 g Hackfleisch, gemischt; 1 Brötchen; 1 Ei; 10 g Tomatenmark; 1 TL Paprika edelsüß; 1 TL italienische Kräuter, getrocknet; 1 TL Salz; 1 TL Pfeffer; 400 g geschälte Tomaten, aus der Dose; 40 g Mehl; 30 g Olivenöl; 1 TL Zucker; Basilikum