设备与配件
Forellencremesuppe
准备工作 15 分钟
总数 40 分钟
6 Portionen
食材
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Butter in Stücken40 g
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Mehl40 g
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Fischfond800 g
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Sahne200 g
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Weißwein60 g
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Worcester-Sauce10 g
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Salz½ TL
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Pfeffer¼ TL
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Räucherforellenfilet in Stücken (ca. 3 cm)250 g
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Zitronensaft nach Geschmack5 - 10 g
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Petersilie (可选的) abgezupft, gehackt2 Stängel
难易度
初级
营养价值 每 1 Portion
蛋白质
11 g
热量
1005 kJ /
240 kcal
脂肪
18 g
膳食纤维
0.3 g
碳水化合物
7 g