Schokoladencookies

Name: Schokoladencookies
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 35 Stücke
Ingredients: 100 g weisse Schokolade; 60 g Mandeln, ganz, ungeschält; 80 g Haferflocken; 130 g Butter; 100 g Zucker; 100 g Vollrohrzucker (oder Rohzucker); 1 Ei; 10 g Vanillezucker, selbst gemacht; 90 g Weizenmehl; 40 g Kakaopulver (alle Sorten); 1 TL Backpulver; ½ TL Salz