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Kürbis-Hummus-Bowl mit Hähnchen

Kürbis-Hummus-Bowl mit Hähnchen
4.6 348 评分
准备工作 35 分钟
总数 45 分钟
4 Portionen
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食材

  • Hähnchenbrustfilets (ca. 550 g), in Streifen (1,5 cm)
    2
  • Öl und etwas mehr zum Beträufeln
    45 g
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    1 TL
  • Pfeffer zum Würzen
  • Paprika edelsüß zum Würzen und Bestreuen
  • Hokkaido-Kürbis in Stücken
    250 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Kichererbsen (Abtropfgew. 265 g), abgetropft
    1 Dose
  • Tahin
    25 g
  • Zitronensaft
    20 - 25 g
  • Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
    ½ TL
  • Koriander, gemahlen
    ¼ TL
  • Cayenne-Pfeffer
    ¼ TL
  • Wasser
    400 g
  • Möhren in Stiften (ca. 1 x 7 cm)
    150 g
  • Brokkoliröschen
    300 g
  • Paprika, gemischt in Streifen (1-2 cm)
    300 g
  • Oregano, getrocknet zum Würzen
  • Pinienkerne, geröstet
    2 EL
    2 EL Sonnenblumenkerne, geröstet
  • Cherry-Tomaten halbiert
    160 g

难易度

中级

营养价值 每 1 Portion

钠 996 mg
蛋白质 31 g
热量 1954 kJ / 467 kcal
脂肪 24 g
膳食纤维 9.6 g
饱和脂肪 2 g
碳水化合物 37 g

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