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Zucchini-Knödel-Lasagne

Zucchini-Knödel-Lasagne
4.2 155 评分
准备工作 20 分钟
总数 1小时 10 分钟
4 Portionen
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食材

  • Wasser und etwas mehr zum Kochen
    100 g
  • Salz und etwas mehr zum Kochen und Würzen
    ½ TL
  • Kartoffelkloßteig (aus dem Kühlregal), z. B. von Henglein
    750 g
  • Mozzarella abgetropft, halbiert
    125 g
  • Emmentaler in Stücken (2-3 cm)
    100 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Möhren in Stücken (2-3 cm)
    100 g
  • Knollensellerie in Stücken (2-3 cm)
    100 g
  • Zwiebel halbiert
    70 g
  • Zucchini
    600 g
  • Olivenöl
    40 g
  • Hackfleisch, gemischt zerzupft
    400 g
  • Tomatenmark
    100 g
  • stückige Tomaten (1 Dose)
    400 g
  • Lorbeerblatt, getrocknet
    1
  • Crema di Balsamico
    20 g
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Zucker
    1 Prise
  • Thymian
    ½ - 1 TL

难易度

中级

营养价值 每 1 Portion

钠 6287 mg
蛋白质 46 g
热量 4997 kJ / 1194 kcal
脂肪 47 g
膳食纤维 4.5 g
饱和脂肪 31 g
碳水化合物 150 g

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