Poulet mit Sesamsauce und Reis

Name: Poulet mit Sesamsauce und Reis
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: Olivenöl; 800 g Pouletbrust, ohne Haut, ohne Knochen; 250 g Jasminreis; 1000 g Wasser; 2 TL Salz; 180 g Rüebli; 100 g Kefen; 1 Ei; 60 g Maisstärke (z. B. Maizena); 2 TL Paprika edelsüss; ½ TL Pfeffer, gemahlen; 2 Knoblauchzehen; 30 g Reisessig; 60 g Honig; 20 g Sweet-Chili-Sauce; 60 g Ketchup; 30 g Vollrohrzucker; 50 g Sojasauce; 20 g Sesam; 2 Frühlingszwiebeln