设备与配件
Gemüse-Leber-Kuchen
准备工作 45 分钟
总数 1小时 50 分钟
8 Portionen
食材
Leberpfannkuchen
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Hühnerleber in Stücken600 g
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Eier2
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Mehl50 g
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Salz½ TL
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Pfeffer, gemahlen¼ TL
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Öl zum Braten30 g
Füllung und Fertigstellung
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Zwiebeln geviertelt160 g
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Rüebli in Scheiben100 g
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Knoblauchzehen3
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pflanzliches Öl40 g
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Ketchup85 g
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Mayonnaise (siehe Tipp)120 g
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10 g Kräutermischung, frisch, gehacktDill, frisch gehackt10 g
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grüne Peperoni in Würfeln (5 mm)50 g
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rote Peperoni in Würfeln (5 mm)50 g
难易度
中级
营养价值 每 1 Portion
蛋白质
19 g
热量
1362 kJ /
325 kcal
脂肪
23 g
膳食纤维
1.5 g
碳水化合物
12 g