Pizza mit Blauschimmelkäse, Schinken, Birnen, Honig und Walnüssen

Pizza mit Blauschimmelkäse, Schinken, Birnen, Honig und Walnüssen

4.3 82 评分

准备工作 15 分钟

总数 2小时 35 分钟

6 Stücke

食材

Pizzateig

Wasser
210 g
frische Hefe
5 g
Zucker
1 TL
Olivenöl zum Einfetten
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Ausstreuen
350 g
Salz
1 TL

Belag und Fertigstellung

Mozzarella in Scheiben (5 mm)
250 g
Blauschimmelkäse in Stücken (2 cm)
150 g
Birnen geschält, in Scheiben (ca. 220 g)
2
geräucherter, roher Schinken in Scheiben
30 g
Walnüsse, gehackt
35 g
Honig flüssig
25 g
Pfeffer
1 - 2 Prisen

难易度

初级

营养价值每 1 Stück

钠 991 mg

蛋白质 24 g

热量 2233 kJ / 534 kcal

脂肪 24 g

膳食纤维 4 g

饱和脂肪 11 g

碳水化合物 58 g

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