设备与配件
Quiche mit Schinken und Spinat
准备工作 20 分钟
总数 1小时 20 分钟
8 Stücke
食材
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Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten250 g
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Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten140 g
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Eier4
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Wasser10 g
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Salz1 ½ TL
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Bergkäse in Stücken100 g
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Schalotte halbiert1
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Knoblauchzehe klein1
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gekochter Schinken150 g
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Blattspinat, TK aufgetaut und ausgedrückt (siehe Tipp)250 g
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Milch150 g
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Sahne100 g
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Pfeffer½ TL
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Muskat2 Prisen
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Cherry-Tomaten bunt, halbiert80 g
难易度
中级
营养价值 每 1 Stück
蛋白质
17 g
热量
1730 kJ /
412 kcal
脂肪
27 g
膳食纤维
2.5 g
碳水化合物
25 g