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Mediterraner Flammkuchen

Mediterraner Flammkuchen
4.7 549 评分
准备工作 15 分钟
总数 35 分钟
8 Stücke
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食材

Teig
  • Öl und etwas mehr zum Einfetten
    30 g
  • Mehl
    230 g
  • Wasser
    120 g
  • Salz
    ½ TL
Belag und Fertigstellung
  • Knoblauchzehe
    1
  • Basilikum abgezupft
    2 - 3 Stängel
  • getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft (ca. 50 g)
    5
  • Crème fraîche
    200 g
  • Oregano
    ½ TL
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer aus der Mühle
    ¼ TL
  • Oliven, grün, entsteint in Scheiben (ca. 5 mm)
    40 g
  • Feta zerbröselt
    100 g
  • Rucola
    60 g
  • Olivenöl zum Beträufeln
  • Balsamico, hell zum Beträufeln

难易度

中级

营养价值 每 1 Stück

蛋白质 6 g
热量 1153 kJ / 276 kcal
脂肪 18 g
膳食纤维 1.4 g
碳水化合物 23 g

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