设备与配件
Flammkuchen mit Ziegenkäse, Birnen und Walnüssen
准备工作 20 分钟
总数 35 分钟
8 Stücke
食材
Teig
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Öl und etwas mehr zum Einfetten30 g
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Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten230 g
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Wasser120 g
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Salz½ TL
Belag und Fertigstellung
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Zitronensaft10 g
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Honig20 g
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Rosmarin, getrocknet, gehackt1 TL
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Schmand150 g
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Ziegenfrischkäse100 g
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Salz¼ TL
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Pfeffer aus der Mühle¼ TL
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Birnen geviertelt, entkernt (ca. 160 g), in sehr dünnen Scheiben (ca. 2 mm)1 - 2
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Walnusshälften grob gehackt40 g
难易度
中级
营养价值 每 1 Stück
蛋白质
6 g
热量
1028 kJ /
246 kcal
脂肪
13 g
膳食纤维
2.1 g
碳水化合物
27 g